Нож Mercer Genesis для нарезки, 20 см

Mercer создали линию ножей Genesis для тех поваров, кто ценит высокое качество рабочих инструментов. Mercer Genesis станет продолжением руки повара. Длинный и узкий нож удобен для вырезания фигурных узоров на овощах и фруктах, нарезки больших кусков мяса стейками.

✓ Высокоуглеродистая немецкая сталь стойка к коррозии, ржавчине, пятнам и царапинам;
✓ Эргономичная ручка из Сантопрена невероятно удобна - она не выскользнет даже из влажных рук, не испортится от воздействия масла, выдерживает высокие и низкие температуры;
✓ Хвостовик помогает создать правильный баланс для комфортной работы;
✓ Больстер укрепляет нож, добавляя ему износостойкости и также помогает создать баланс;
✓ Лезвие долго сохраняет остроту после заточки;
✓ Будет отличным подарком для повара, шеф-повара и кулинара;
✓ В списке NSF.

Статья по уходу за профессиональными ножами
Лазерная маркировка ножей по СанПиН от 50 руб./шт. Спрашивайте у наших менеджеров!